MARMOLATA – Weisse Schokolade mit Himbeeren

Die Marmolata ist der höchste Berg der Dolomiten. Der Berg ist ein westöstlich verlaufender Gratrücken, der von der Punta Penia über die Punta Rocca und die Punta Ombretta zum Pizzo Serauta und der Punta Serauta führt. Dieser Gratrücken bricht nach Süden in einer geschlossenen, zwei Kilometer breiten und bis zu 800 Meter hohen Steilwand ins Ombrettatal ab. Die auf der Nordseite zum Passo di Fédaia vergleichsweise sanft abfallende Flanke trägt den einzigen größeren Gletscher der Dolomiten.

Die Firma Walde produziert und veredelt feinste Schokolade mit jahrhundertlanger Erfahrung und nur nach echter und ehrlicher Handarbeit. Ein Unternehmen, dass vor allem die alte Tradition mit der modernen Unternehmensführung perfekt verbindet.

Hier geben wir Ihnen gerne einen kleinen Einblick in Ihre Produktion:
https://youtu.be/IHWFx8dq8Ec

Kakao: 26% mindestens im Schokoladenanteil.

100g 

5,50€/100g
wird immer in Luftpolsterfolie und bei warmen Temperaturen auch mit Kühlakku geliefert

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Himbeeren 4%, WEIZEN-Maltodextrin, modifizierte Stärke (E1412), Natriumalginat (E401), Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanille-Extrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, EIPROTEINE, GLUTEN; ERDNÜSSEN enthalten.

Mittlere Nährwerte je 100 g
Energiewert 2260 kJ/541 kcal, Fette 33,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 21,3 g, Kohlenhydrate 51,7 g, davon Zucker 47,4 g, Eiweiß 6,4 g, Salz 0,11 g

Hersteller: Walde OHG - Brignoles Promenade 2 - 39031 Bruneck