Lagrein "Perl" 2020 DOC

Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die sehr alten Reben bringen einen Wein von überdurchschnittlicher Qualität hervor, mit konzentrierten, aber samtigen Tanninen, saftiger Frucht und einem robusten Körper.

Weinbereitung
Nach der traditionellen Rotweinvergärung  im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass.

Charakteristik
Farbe: intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: fruchtig nach reifen Kirschen, erinnert an Humus, leichter Ton nach Vanille und Kakao
Geschmack: Kräftig und harmonisch mit geschmeidigen und eleganten Tanninen.
Passend zu: IFleischgerichten oder Wild und würzigem Hartkäse

Serviertemperatur 16 - 18 °C 
Alkohol 14 % vol* 
Restzucker 4,5 g/l*   

enthält SULFITE

750ml

2,24€/ 100ml