Pfefferer IGT

Benannt ist der Wein nach der Pfefferer-Traube, einer besonderen Spielart der Goldmuskatellertraube, die im Südtiroler Volksmund schon immer so genannt wurde. Vermutlich wegen der würzigen Aromatik, welche an Pfeffer erinnert. Der Pfefferer ist ein leichter Wein mit jugendlicher Frische und zarten Fruchtaromen nach Muskat..

Charakteristik
Beschreibung: Helles glänzendes Goldgelb; wunderschöne Aromatik, Rosenduft mit zarter Muskatuntermalung, feines Blütenparfüm; am Gaumen elegant, süßsaure Finesse, saftig und pikant (pfeffrig), abermals mit betörender, aber stets unaufdringlicher Aromatik.
Geruch: Rosenduft mit zarter Muskatuntermalung
Geschmack: frisch und saftig, mit einem anhaltenden Abgang
Passend zu: Ideal als anregender Schluck vor einem Menü; eleganter Begleiter zu verschiedenen Antipasti; harmoniert auch als Dessertwein.

Serviertemperatur 9 - 11 °C 
Alkohol 14 % vol* 
Restzucker 3,8 g/l*   

enthält SULFITE

750ml

1,37 €/100ml

Hersteller:
Kellerei Schreckbichl
Weinstraße 8 -39057 Girlan (BZ)

Jahrgang 2019