Südtiroler Speck- Bandnudeln

Serviervorschläge:
- Butter, Parmesan und Schnittlauch
- Weißem und grünem Spargel
- Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran
- Spargelspitzen und Bärlauchstreifen)
- Räucherforelle und Sahnesauce
- Weiteres: Gemüsesauce, Käsesauce, Wildragout, Rucolapesto...

Zubereitung:
Bandnudeln in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2El grobes Salz) schütten, umrühren, ca 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Bandnudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!

Inhaltsstoffe:
HARTWEIZENGRIEß, 20% frische EIER, Wasser, 7% Südtiroler Speck (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoffe: E252), 1,4% WEICHWEIZENMEHL TYP 0, Petersilie,Gewürze

Mittlere Nährwerte je 100g:
Energie: 1533kJ / 362kcal, Fett: 2,7g, davon gesättigt: 0,8g, Kohlenhydrate: 69g, davon Zucker: 3g, Ballaststoffe: 2,8g, Eiweiß: 14g, Salz:1,1g

330g

1,48 €/100g

Hersteller:
Eggerhof
Industriezone 4 39040 Aldein (BZ),