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Cabernet Riserva "Mumelter" DOC

Beschreibung
Der Cabernet Mumelter ist ein typischer Cabernet Riserva. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vereint Charakteristiken beider Rebsorten zu einem charaktervollen, eleganten und harmonischen Wein mit konzentrierter Frucht

Weinbereitung
Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass..
Charakteristik Farbe: dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen Geruch: fruchtig nach schwarzen Johannis-  beeren, Brombeeren und Preiselbeeren;  leichte Pfeffernoten und angenehmen  Röstaromen
Geschmack: kräftiger, intensiver, eleganter und harmonischer Wein
Passend zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, Wild und reifem Käse

Serviertemperatur 16 - 18 °C 
Alkohol 14,5 % vol* 
Restzucker 4,1 g/l*   

enthällt SULFITE

Hersteller:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen (BZ),

€39,90

Sonderpreis
  • -€2,70
  • Normaler Preis €37,20
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