Champagner - Apelessig BIO

Für diesen Essig werden Champagner-Apfel verwendet, eine besondere fruchtige, saftige Apfelsorte. Der Essig hat einen besonders erfrischenden Geschmack.

Kontrollierte, vollreife Äpfel werden zu Saft gepresst, schonend zu erstklassigem Most ausgebaut und in reinen Essig umgewandelt. Nun braucht der Essig Zeit, um zur Ruhe zu kommen. In einheimischen Holzfässern wie Kastanien-, Kirsch-, Äpfel- oder Birnenholz wird der Essig gelagert und ausgebaut. Dieser Essig ist aufgrund seiner schonenden und ursprünglichen Produktion ein wahres Geschenk. Aromen, Duft und Farbe der Früchte verfeinern und vollenden den Geschmack der Salate und Speisen.

Der Kandlwaalhof der Fam. Luggin befindet sich inmitten des Vinschgaus im weltberühmten Laaser Marmordorf. Auf den sonnigen Hängen auf 900 m Meereshöhe und in einem ausgeglichenen Klima reifen hervorragende, qualitativ hochwertige, edle Früchte und Kräuter. Ihre Hände schaffen Produkte mit reinem, edlem und kostbarem Geschmack. Bäuerliche Beständigkeit und Freude am Beruf lassen so kostbare Produkte entstehen.

500ml

1,31€/ 100ml

Inhalt:
Apfelessig aus biologischer Landwirtschaft, 5,5% g / 100 ml Säuregehalt

Hersteller:
Kandlwaalhof Luggin - Unterwaalweg 10 - 39023 Laas im Vinschgau