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Edler würziger Weinkäse

Der würzige Weinkäse verdankt seinen Namen der Tatsache, dass viele italienische Käsereien früher Ihre Trester verwendeten, um die Käseschale vor Parasiten und Bakterien zu schützen und ihr gleichzeitig einen unnachahmlichen Geschmack zu verleihen.

Das gelingt Ihnen auch heute noch sehr gut! Dieser Hartkäse ist mindestens 10 Monate alt, bildet schon kleine Kristalle und ist unverkennbar im seinem würzigen Geschmack.

ca 300g 

Inhaltsstoffe:
pasteurisierte MILCH, Kulturen, Lab, Salz, Rotwein an der Oberfläche               

Nährwerttabelle 100g:
Energie: 398 kcal / 1651kJ, Fettgehalt: 31,5 g, Davon Gesättigte: 22,5 g, Kohlenhydrate: 1,6g, Zucker: <0,1g, Eiweis: 27g, Salz: 1,8 g

Hersteller:
Latteria Biz & Figli - Via Baldizza 7 - 31040 Chiarano (Treviso)

€13,90

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