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Gewürztraminer 2019

Einer der bekanntesten Weine Südtirols ist der Gewürztraminer. Unverwechselbar in Geruch und Geschmack mit seinen typischen würzigen, blumigen und zugleich fruchtigen Noten. Bei diesem Wein heben wir bewusst die Eleganz hervor, um ihn zugänglich und anpassungsfähig zu halten.

Ausgehend von seinem Ursprungsort Tramin hat diese Sorte fast die ganze Welt erobert: Unverwechselbar in Geruch und Geschmack mit seinen typischen würzigen (Gewürznelken), blumigen (Rosen) und zugleich fruchtigen (Lychee) Noten.

Ausbau Nach einer langsamen Pressung wird der Wein bei 20°C vergoren und reift anschließend im Stahltank. Dabei hat der volle Erhalt der sortentypischen Aromen oberste Priorität.

Beschreibung Im Traminer unserer klassischen Linie haben wir bewusst die Eleganz des Weines hervorgehoben. Er wird beinahe trocken vergoren, was ihn etwas zugänglicher und anpassungsfähiger macht. Er schmeckt als Aperitif, zu gehaltvollen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und weißem Fleisch. 

Serviertemperatur 8-10 °C 
Alkohol 14,3 % vol* 
Restzucker 3,7 g/l*   

enthällt SULFITE

Hersteller:
Kellerei Rottensteiner - Sarntalerstraße 1a - 39100 Bozen

€14,50

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