Herrenfutter Mandel Bio

Das Herrenfutter ist ein Verwandter des toskanischen Mandelgebäck "Cantuccini". Die Traditionsbäckerei verfeinert ihre Knusperkekse mit biologisch angebauten Mandeln.

In St. Walburg im Ultental aus 1200m Meereshöhe, mahlt die Traditionsbäckerei seit 1982 Bio Getreide. Mit naturbelassenen Rohstoffen, Berg-Quellwasser und selbst gezüchtetem Sauerteig, fertigen sie nach alter Tradition einzigartige Bio-Produkte.

175g 

Schon gewusst:
In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.

Zutaten:
WEIZENMEHL TYP 0*, MANDELN* (20%), EIER*, Rohrzucker*, HARTWEIZENGRIES*, BUTTER*, Vanille*, Kristallsalz, Backpulver* (Maisstärke*, Reinweinstein, Natron),
(*aus kontrolliertem Bioanbau) enthält GLUTEN, kann Spuren von Sesam, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN/NÜSSEN, MILCH, EIER enthalten

Nährwerte je 100g:
Energie: 2219 KJ, 530 kcal, Fett: 23,45g, davon Gesättigte: 5,44g
Kohlenhydrate: 63,26g, Zucker: 30,15g, Ballaststoffe: 5,83g, Eiweis: 16,18g, Salz: 0.1g

Hersteller:
ULTNER BROT KG des Schwienbacher R & Co. - St. Walburg Nr. 114/A - 39016 Ulten