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Kaminwurzen Tris

Nicht zu weich, auf den Punkt genau geräuchert und mit einem milden Wildgeschmack: Dieses Kaminwurzen Tris ist eine Spezialität für besondere Gelegenheiten … sie schmecken aber auch jeden Tag! 

Hirschkaminwurzen: Mageres Hirsch-und Schweinefleisch wird nach traditionell handwerklicher Verarbeitung im Naturdarm geräuchert und luftgetrocknet. Herb und kräftig im Geschmack. 

Rehkaminwurzen: Die Reh Kaminwurzen gehört zu unseren Wild -Klassikern und Sie sollten sie unbedingt mal probiert haben!

Wildschweinkaminwurzen: Für alle Liebhaber ein muss! All jene die noch nie Wildschweinfleisch probiert haben, müssen unbedingt die lecker Kaminwurze probieren! Wichtig zu wissen ist, dass Wildschweinfleisch magerer als jenes vom Hausschwein ist, deshalb wird Schweinefleisch beigemischt, um eine saftigere Note zu erhalten.

Unser Tipp: Kaminwurzen werden schneller hart, wenn sie nicht im Kühlschrank, sondern an der Frischluft nachtrocknen. Nutzen Sie das zu Ihrem Vorteil, wenn Sie die Wurzen lieber etwas härter mögen.

(3x ca. 170g)

Inhaltsstoffe:
Hirschkaminwurzen: Schweinefleisch, Hirschfleisch, Salz, Gewürze, Dextrose. Ascorbinsäure, Natriumnitrit
Rehkaminwurzen: Schweinefleisch, Rehfleisch, Salz, Gewürze, Dextrose. Ascorbinsäure, Natriumnitrit
Wildschweinkaminwurzen: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch, Salz, Gewürze, Dextrose. Ascorbinsäure, Natriumnitrit

Nährwertdeklaration je 100g:
Energie: 1582kJ/ 381kcal, Fett: 31,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,7g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiße: 24,3g, Salz: 3,6g; Kofler Delikatessen verwendet keine Gentechnisch veränderte Organismen

Hersteller:
Kofler Speck - Gewerbegebiet 2 - 39010 Unsere Liebe Frau im Walde - St. Felix 

€17,50

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