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Kräuter Salami

Hier haben wir eine Salami mit besten Schweinefleisch umhüllt mit einem Mantel von frischen Kräutern aus südtiroler Gärten. Sie muss nicht geschält werden und der ganze Geschmack der Kräuter zergeht auf Ihrer Zunge.

Der feine Kräutermantel ist nur ein wahrer Gaumenschmaus sondern auch ein alsoluter Hingucker.

Für die Zubereitung der traditionellen Kräutersalami verwendet die Metzgerei Kofler ausschließlich Schweinefleisch. Dieses wird in  Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet. Anschließend werden die Würste gewaschen, geteilt, der Kunstdarm entfernt und mit frischen Kräutern ummantelt, geteilt und zu guter Letzt verpackt. Die Rinde kann man also mitessen und es entsteht ein einzigartiges Produkt mit herzhaften traditionellen Geschmack.

(ca. 230g)

Inhaltsstoffe:
Glutenfrei, laktosefrei
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose. Speisegelatine, 5% Alpenkräuter. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat

Nährwertdeklaration je 100g:
Energie: 1535kJ/ 370kcal, Fett: 30,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiße: 24,6g, Salz: 3,6g Kofler Delikatessen GmbH verwendet keine Gentechnisch veränderte Organismen

Hersteller:
Kofler Speck
Gewerbegebiet 2 -39010 Unsere Liebe Frau im Walde-St. Felix (BZ)

€11,90

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