Lagrein Riserva "Taber" DOC
Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die sehr alten Reben bringen einen Wein von überdurchschnittlicher Qualität hervor, mit konzentrierten, aber samtigen Tanninen, saftiger Frucht und einem robusten Körper. Jahrgang 2017
Weinbereitung
Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques.
Charakteristik
Farbe: undurchdringliches Granatrot
Geruch: fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Rosen und Veilchen, an Humus erinnernd, schöne Schokoladetöne Geschmack: kräftig und harmonisch mit einer samtigen Fülle, langanhaltend und elegant
Passend zu: dunklem Fleisch gegrillt oder gegart, Wildgerichten und reifem Käse
Serviertemperatur 18 - 20 °C
Alkohol 14 % vol*
Restzucker 4,0 g/l*
enthält SULFITE
750ml
6.12€/ 100ml
Hersteller:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen (BZ),