Radicchio & Rosmarin- Bandnudeln
Serviervorschläge:
- Speck,- Zucchini,- Wahlnuss-Sauce
- Gorgonzola- Sauce
- Lauch und Schafskäse
- Spargelspitzen und Bresaolastreifen
- Frischen Tomatenwürfel und Rucola
- Wildschweinragout und Steinpilzen
Zubereitung:
Bandnudeln in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2El grobes Salz) schütten, umrühren, ca 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die Dreikörnernudel beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
Inhaltsstoffe:
HARTWEIZENGRIEß *, 21% frische FREILANDEIER, Wasser, 0,5% Radicchio getrocknet und gemahlen, 0,15% Rosmarin gemahlen *nicht aus Südtirol
Nährwerttabelle je 100g:
Energie: 1533kJ / 362kcal, Fett: 2,7g, davon gesättigt: 0,8g, Kohlenhydrate: 69g, davon Zucker: 3g, Ballaststoffe: 2,8g, Eiweiß: 14g, Salz: 1,1g
330g
1,48 €/100g
Hersteller:
Eggerhof
Industriezone 4 39040 Aldein (BZ),