Sehr würziger Bio Bergkäse

Dieser Bio Bergkäse ist ein nach traditionellen Herstellungsverfahren erzeugter würziger Hartkäse aus bester Südtiroler Bergbauernmilch. Die lange Reifezeit von 12 – 15 Monaten verleiht diesem Hartkäse einen weißlich-gelben Teig und die typische, leicht bröckelnde Konsistenz. Genauso charakteristisch sind sein volles Aroma und der würzige Geschmack.

ca. 250g

3,96€/100g

Inhaltsstoffe:
Pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (Ei)

Nährwerttabelle je 100g:
Energie: 375 kcal / 1558 kJ kJ, Fettgehalt: 29 g, Davon Gesättigte: 20 g, Kohlenhydrate: <0,1% g, Zucker: <0,1% g, Eiweis: 27,5 g, Salz: 1,5 g

Hersteller:
Sennerei Algund Gen. u. landw. Gesellschaft, Mitterplars 29 - 39022 Algund