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Unterthurner Waldler Fee Special Edition

Bei dem Unterthurner Waldler Fee Special Edition 2019 handelt es sich um eine Special Edition in limitierter Abfüllung, die geschmacklich noch intensiver und vollmundiger ist als der Klassiker Waldler. Die Idee, den speziellen Himbeer-Waldler Fee zu kreieren, kam Stephan Unterthurner bei einer Wanderung durch die schönen Südtiroler Wälder. Mit sehr viel Begeisterung wurde der Gedanke, eine Himbeerspirituose der Spitzenklasse zu destillieren, mit Unterstützung des kreativen Kellermeisters Davide Casagranda erfolgreich in die Tat umgesetzt: Waldler Fee, so die originelle Bezeichnung dieser beflügelnden Spirituose, der in der traditionsreichen Brennerei für Spirituosen in Marling nach einem speziellen Verfahren und einer eigens dafür entwickelten Rezeptur, aus einer sorgfältig ausgesuchten Himbeersorte und speziellen Maische in begrenzter Menge produziert wird.
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